Gà Ri là giống gà được nuôi chăn thả rộng rãi ở các vùng nông thôn Việt Nam để lấy trứng và thịt. Màu sắc lông của gà Ri pha tạp nhưng có hai màu lông chính đó là màu vàng rơm và hoa mơ (đốm cú). Nhiều năm qua đã có một số tác giả đi sâu nghiên cứu việc cải tạo và chọn lọc dòng gà Ri vàng rơm nhưng chưa có nghiên cứu sâu về quần thể gà Ri hoa mơ trong sản xuất. Do vậy, mục tiêu của nghiên cứu này là nhằm chọn lọc để nâng cao năng suất và chất lượng dòng gà Ri hoa mơ.
Nghiên cứu đã được tiến hành tại Trung tâm nghiên cứu và Huấn luyện chăn nuôi, Viện Chăn nuôi. Đa dạng về ngoại hình của đàn gà Ri hoa mơ đã được đánh giá bằng phương pháp quan sát, ghi chép. Sử dụng phương pháp chọn lọc quẩn thể để chọn lọc và nhân thuần đàn gà Ri hoa mơ. Đa dạng di truyền và sự sai khác về di truyền giữa quần thể gà Ri hoa mơ và quần thể gà Ri vàng rơm đã được phân tích tại Phòng thí nghiệm Bộ môn Di truyền giống Nông nghiệp, Khoa học nông nghiệp và Sinh học ứng dụng, Đại học Cần Thơ, sử dụng 15 chỉ thị Microsatellite theo khuyến cáo của FAO. Số liệu Microsatellite của bốn quần thể (Tàu Vàng, Tè, Ác và Lương Phượng) trong nghiên cứu được sử dụng là các quần thể tham khảo trong nghiên cứu.
Kết quả theo dõi ba thế hệ gà Ri hoa mơ cho thấy kiểu mào của đàn gà Ri hoa mơ là mào cờ. Màu da là màu vàng. Màu lông vẫn còn đa dạng, chưa ổn định tuy nhiên chủ nhiên chủ yếu vẫn là màu vàng lông hoa mơ. Tỷ lệ màu lông hoa mơ của đàn gà ở thế hệ 2 đã được nâng lên 8,5% so với thế hệ xuất phát (từ 53,5% ở thế hệ xuất phát lên 62,0% ở thế hệ 2).
Khối lượng của gà Ri đã tăng dần qua các thế hệ. Lúc 8 tuần tuổi gà trống có khối lượng là 668,04 g ở thế hệ xuất phát và 690,44g ở thế hệ 2, gà mái có khối lượng 627,15g ở thế hệ xuất phát và 663,35g ở thế hệ 2. Đến 20 tuần tuổi, gà trống có khối lượng ở thế hệ xuất phát là 1676,30g và ở thế hệ 2 là 1705,00g, gà máu có khối lượng ở thế hệ xuất phát là 1409,30 g và ở thế hệ 2 là 1444,60g.
Tuổi đẻ quả trứng đầu tiên là từ 139 đến 142 ngày. Tỷ lệ đẻ đạt 5% vào 21-22 tuần tuổi và đẻ đỉnh cao vào lúc 27-28 tuần. Năng suất trứng của gà gà Ri hoa mơ tăng dần qua các thế hệ. Năng suất trứng của đàn gà Ri hoa mơ đến 68 tuần tuổi là từ 126,21 quả ở thế hệ xuất phát và 129,28 quả ở thế hệ 2.
Kết quả nghiên cứu cho thấy đàn gà Ri hoa mơ đủ điều kiện về chỉ tiêu kinh tế kỹ thuật để làm công tác giống ở các giai đoạn tiếp theo.
Có thể tìm đọc toàn văn Báo cáo kết quả nghiên cứu của Đề tài (Mã số 11281/2015) tại Cục Thông tin Khoa học và Công nghệ Quốc gia./.