Thông tin nghiệm thu nhiệm vụ KH&CN cấp quốc gia: Nghiên cứu công nghệ, thiết kế và chế tạo thiết bị chế biến các sản phẩm từ quả hồi đạt chất lượng xuất khẩu, mã số: ĐTĐL.CN-31/18

I. Thông tin chung về nhiệm vụ

1. Tên đề tài: Nghiên cứu công nghệ, thiết kế và chế tạo thiết bị chế biến các sản phẩm từ quả hồi đạt chất lượng xuất khẩu.

Mã số: ĐTĐL.CN-31/18

Thuộc nhiệm vụ độc lập cấp quốc gia

2. Mục tiêu đề tài:

- Tạo ra được công nghệ tiên tiến trong bảo quản, chế biến quả hồi khô và tinh dầu hồi đạt yêu cầu xuất khẩu, có giá thành cạnh tranh.

- Làm chủ được tính toán thiết kế, chế tạo được hệ thống thiết bị sấy quả hồi tiết kiệm năng lượng, hệ thống thiết bị chưng cất tinh dầu hồi sử dụng hơi quá nhiệt tự động hóa chế độ chưng cất có hiệu suất thu hồi cao, hệ thống tinh chế tinh dầu hồi đạt chất lượng xuất khẩu sang EU và đáp ứng yêu cầu bảo vệ môi trường.

3. Chủ nhiệm nhiệm vụ: ThS. Đặng Ngọc Khải

4. Tổ chức chủ trì nhiệm vụ: Công ty cổ phần thiết bị chuyên dùng Việt Nam

Tổ chức phối hợp:

- Viện kỹ thuật hóa học- Trường Đại học Bách khoa Hà Nội

- Học viện nông nghiệp Việt Nam

- Trường Đại học Lâm nghiệp

- Công ty cổ phần Vimech

- Hợp tác xã Văn Quan Xanh

5. Tổng kinh phí thực hiện: 9.060 triệu đồng

Trong đó, kinh phí từ ngân sách SNKH: 7.060 triệu đồng.

Kinh phí từ nguồn khác: 2.000 triệu đồng.

6. Thời gian thực hiện theo Hợp đồng:

Bắt đầu: Tháng 11/2018; Kết thúc: Tháng 10/2020

Thời gian thực hiện theo văn bản điều chỉnh của cơ quan có thẩm quyền: Tháng 4/2021.

7. Danh sách thành viên chính thực hiện nhiệm vụ

Số TT	Họ và tên	Chức danh khoa học, học vị	Cơ quan công tác
1	Đặng Ngọc Khải	ThS	Công ty CP thiết bị chuyên dùng Việt Nam
2	Trần Văn Tưởng	TS	Trường Đại học Lâm nghiệp
3	Nguyễn Thanh Quang	PGS.TS	Công ty CP thiết bị chuyên dùng Việt Nam
4	Vũ Khắc Bẩy	PGS.TS	Công ty CP thiết bị chuyên dùng Việt Nam
5	Nguyễn Văn Trưng	Ths	Công ty CP thiết bị chuyên dùng Việt Nam
6	Đỗ Tiến Nghĩa	KS	Công ty CP thiết bị chuyên dùng Việt Nam
7	Dương Văn Tài	PGS.TS	Trường Đại học Lâm nghiệp
8	Nguyễn Văn Xá	TS	Trường Đại học Bách khoa
9	Đỗ Xuân Trường	TS	Trường Đại học Bách khoa
10	Nghiêm Xuân Sơn	TS	Trường Đại học Bách khoa
11	Trần Như Khuyên	PGS.TS	Học viện nông nghiệp VN
12	Nguyễn Văn Sáng	ThS	Phòng Nông nghiệp và PTNT huyện Văn Quan
13	Hoàng Sơn	TS	Trường Đại học Lâm nghiệp
14	Hoàng Văn Tuấn	KS	Công ty cổ phần Vimech
15	Hoàng Hà	Ths	Trường Đại học Lâm nghiệp
16	Nguyễn văn Thái	KS	Cty CP TB chuyên dùng VN